W minioną niedzielę 4 września br. na Placu Łuczkowskiego w Chełmie odbył się V Festiwal Kresowych Smaków i Energii Kobiecej „Kresowe Smaki i Talenty”. To impreza promująca Koła Gospodyń Wiejskich z trzech powiatów. Wzięły w nim udział m.in. reprezentacje KGW z Borunia, z Bzitego, Siennicy Różanej i z Zażółkwi.
Wspaniała pogoda spowodowała, że na placu pojawiły się tłumy miłośników kresowych smaków. Poszczególne koła przygotowały dania i nalewki, które były oceniane przez wieloosobowe jury w kilku kategoriach. Poszczególnych dań było bez liku. Na pięknie przystrojonych stołach można było znaleźć m.in. pasztety sporządzone z różnych gatunków drobiu, mnóstwo pierogów, tradycyjny chleb, smalec, ogórki kiszone, rybę smażoną w marynacie, ser twarogowy serwowany z naturalnym miodem i ciasta o przeróżnych smakach i wyglądzie, a także wielobarwne i różnorodne smakowo nalewki.
Wzdłuż placu rozstawionych było kilkadziesiąt stoisk, gdzie mieszkańcy Chełma mogli tego wszystkiego popróbować, a nawet zakupić do domu. Była to więc prawdziwa uczta,
a jednocześnie kulinarne współzawodnictwo blisko czterdziestu organizacjami z trzech powiatów: chełmskiego, krasnostawskiego i włodawskiego.
Nasze panie wyjechały z festiwalu z dwoma nagrodami głównym i kilkoma wyróżnieniami. Szczegółowe wyniki ogłosi Super Tydzień Chełmski w najbliższym poniedziałkowym wydaniu.
